清热降火菜谱推荐，健康度夏

夏天易上火，适当的饮食调理可以帮助清热降火，保持身体健康。以下是几种清热降火的菜谱推荐，让您度过一个清凉舒适的夏天。

材料：苦瓜、鸡蛋、蒜末、盐、食用油。

做法：将苦瓜去籽切片，用盐腌制片刻，挤去苦液；将鸡蛋打散备用；锅中热油爆香蒜末，放入苦瓜翻炒至熟软，倒入蛋液翻炒均匀，最后加盐调味即可。

材料：黄瓜、蒜末、生抽、醋、香油、白糖、辣椒段。

做法：将黄瓜切成细丝，加入蒜末、生抽、醋、香油、白糖、辣椒段拌匀即可。此菜清爽可口，适合夏天食用。

材料：绿豆、冰糖。

做法：将绿豆洗净，加入适量清水煮沸，去除浮沫后转小火继续煮至绿豆熟烂，加入适量冰糖搅匀即可。绿豆性凉，具有清热解毒的功效，适合夏天饮用。

材料：海带丝、蒜末、生抽、醋、香油、白糖。

做法：将海带丝焯水后捞出沥干水分，加入蒜末、生抽、醋、香油、白糖拌匀即可。海带性寒，具有清热润肠的作用，是清凉解暑的好食材。

以上菜谱都具有清热降火的功效，适合夏天多食用。在饮食调理的还应注意多饮水、少熬夜、适量运动，保持身体健康，度过一个清爽的夏天。