制作云南小吃炸洱海糕

银霄 旅游美食 2024-06-08 149 0

炸洱海糕作为云南地区的传统小吃,口感香脆,外皮金黄,内馅软糯。以下是制作炸洱海糕的步骤:

原料:

  • 糯米粉
  • 油条
  • 白糖

步骤:

  • 将糯米粉加入适量水搅拌,直至没有干粉为止,揉成团;
  • 将揉好的糯米团搓成小圆球,用手压扁,包入油条;
  • 将包好油条的糯米团滚上一层糯米粉,整理成形;
  • 锅中放油烧热,放入整理成形的糯米团炸至金黄色;
  • 捞出沥干油,撒上白糖即可食用。
  • 炸洱海糕的制作并不复杂,但关键在于掌握好火候,炸至金黄色的糯米团口感才会更好。希望你在家也能成功制作出地道的云南小吃炸洱海糕,享受美食带来的乐趣!

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    银霄

    这家伙太懒。。。

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