在家制作冰淇淋蛋黄瓶牛奶冰淇淋配方与步骤

旋妍旅游美食 2024-06-09 975 0

夏天到了，自制冰淇淋是一项有趣而美味的活动。使用蛋黄瓶牛奶制作冰淇淋既简单又经济，而且口感绝佳。下面是制作蛋黄瓶牛奶冰淇淋的简单配方和步骤。

准备工作：将蛋黄瓶牛奶、细砂糖和淡奶油准备好。

搅拌：在一个大碗中，将蛋黄瓶牛奶和细砂糖混合在一起，直到砂糖完全溶解。

加入淡奶油：将淡奶油倒入蛋黄瓶牛奶和糖的混合物中，轻轻搅拌均匀。如果你喜欢香草味的冰淇淋，这时候也可以加入香草精。

冷藏：将混合物倒入密封容器中，然后放入冰箱冷藏46小时，直至完全冷却。

搅拌：将冷藏后的混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明书的指导搅拌至浓稠。如果没有冰淇淋机，可以使用搅拌器每隔30分钟将混合物搅拌一次，直至冰淇淋达到理想的浓度。

加入水果或巧克力碎片：如果你喜欢口感更丰富的冰淇淋，可以在搅拌过程中加入切碎的水果或巧克力碎片。

冷冻：将搅拌好的冰淇淋倒入冰冻容器中，用保鲜膜或盖子密封，然后放入冰箱冷冻46小时，直至凝固成冰淇淋。

享用：冷冻后，你的蛋黄瓶牛奶冰淇淋就可以享用了！可以配上水果酱、坚果或巧克力酱，增添口感。

现在，你可以在家里轻松制作出口感绝佳的蛋黄瓶牛奶冰淇淋，与家人和朋友一起分享夏日的清凉！

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