【秘制教程】原来腌咸鸭蛋这么简单，个个不咸还起沙流油，跟着做无添加零失败！

亲爱的美食探索者们，今天我要揭秘一个家传的腌咸鸭蛋秘方，不仅操作简单，而且保证每个鸭蛋都能达到不咸却起沙流油的完美状态。跟随我的步骤，你将轻松掌握这项无添加、零失败的腌制技巧。

选择新鲜的鸭蛋，这是成功的第一步。将鸭蛋彻底清洗干净，确保表面无污垢。准备一个干净的容器，将鸭蛋整齐地摆放在里面。

关键的腌制液配方如下：清水500ml，食盐150g，白酒50ml。将这些材料混合均匀，直至食盐完全溶解。然后将这个腌制液倒入装有鸭蛋的容器中，确保每个鸭蛋都被液体完全覆盖。

将容器密封，放置在阴凉通风的地方，静待1520天。期间无需翻动，让鸭蛋在腌制液中自然发酵。

时间一到，你将收获一批色泽金黄、蛋黄起沙流油的咸鸭蛋。无论是单独食用，是搭配粥品，都是绝佳的选择。这个方法不仅简单易行，而且完全无添加，保证了食品的安全与健康。

快来试试这个家传秘方，让你的味蕾享受一场纯粹的美味之旅吧！