如何做口感爽脆的凉拌莴笋丝？

韵琀旅游美食 2024-06-20 929 0 家常美食咋做简单易学的菜谱家常美食简单家常美味食谱

凉拌莴笋丝是一道清爽可口的凉菜，下面是简单的制作方法：

材料：

新鲜莴苣笋

盐

糖

香醋

生抽

花椒粉

香油

葱姜蒜末

红辣椒

芝麻

制作步骤：

将莴苣笋洗净，去皮，切成细丝；

将莴苣笋丝焯水，捞出后过凉水，沥干备用；

将葱姜蒜末、红辣椒、花椒粉、盐、糖、醋、生抽、少许香油调匀成汁；

将凉拌汁均匀的浇在莴苣笋丝上，拌匀，撒上芝麻即可。

制作完成后，你就可以品尝到口感爽脆的凉拌莴笋丝了。

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