黄油香煎三文鱼的做法

香煎三文鱼佐柠檬黄油酱

香煎三文鱼佐柠檬黄油酱是一道美味的主菜，结合了鲜嫩的三文鱼和柠檬黄油酱的香浓口味。下面是制作这道菜的步骤： 材料： 新鲜三文鱼块（约200克/人） 盐和黑胡椒粉（适量） 橄榄油（适量） 新鲜柠檬汁（2汤匙） 黄油（3汤匙） 新鲜柠檬皮屑（1茶匙） 切碎的新鲜香草（如欧芹或莳萝）（1汤匙） 步骤： 准备好三文鱼。用厨房纸巾轻轻拍干鱼块的表面，使其表面尽量干燥。这有助于使鱼块煎得更加酥脆。 将煎锅预热至中高温。在锅中加入橄榄油，让其均匀覆盖锅底。 在准备煎三文鱼之前，用盐和黑胡椒粉均匀地撒在鱼块的两...